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餐飲管理軟件未來趨勢分析

萬匯科技?2017-07-13?行業動態?

這幾年來,餐飲業的快速發展,餐飲業成為了全球最大針對企業級服務的行業,現在全球健康的經濟體都把第三產業鏈及穩定作為國家經濟的主體。這也意味著接下來的中國經濟是否能夠轉型成功,餐飲業的未來發展也是其中的一個重要因素。

餐飲管理軟件可以說它只是一個管理軟件,小到群眾所說的餐飲收銀軟件,大到行業大牛所說餐飲業的ERP系統。同時餐飲業有著相當龐大的消費群體,這是所有企業級服務行業沒有的優勢,所以市場上哪怕有一家餐飲管理軟件的廠商,擁有這塊群體10%-20%的市場份額,那都算得上是行業中的大咖,得到了大蛋糕的一大塊。而在這塊誘人的市場下,還隱藏著令人們更瘋狂的吸引力,那就是在未來遠貴于空氣的瘋狂大數據,以及海量的支付交易通道。


 

餐飲管理軟件現在及未來格局分析

在未來,一定會出現一家或多家重量級餐飲管理軟件企業廠商,在全國各地乃至全球主要國家城市都有較龐大的客戶群體,分割市場中的這20%,這些客戶都非常依賴服務質量以及廠商品牌,另外餐飲管理軟件的客戶也愿意繼續支付大把的鈔票。現在隨著餐飲業市場的發展,餐飲軟件的前景人人可見,但是要從這塊市場找出一頭牛,竟是一件難事。

 

那么,目前行業里的又可以分出那些勢力?

第一種勢力是最近幾年行業新型加入人員,如客如云,他們憑借著自己的自信,往往不把在行業中耕耘多年的對手放在眼里,通過廣告宣傳等渠道吹噓著自己的產品,同時銷售也說著一知半解的英文縮寫(SaaS O2O 云 大數據等詞匯),包裝在光線的外表下卻沒有實質性的PPT,向行業老板忽悠,再通過讓人看不懂的ABCDE輪融資,讓客戶群體感覺到產品非常強大,依靠低價甚至贈送的方式,獲取大量的客戶。但實質產品并沒有體現更多功能性,客戶黏度弱,卻認為自己顛覆了整個行業。

 

第二種勢力就是憑借本地知名度的小型廠商,他們分布在各大城市中的角落,為本地做出餐飲業的貢獻,通過長時間的客戶積累,在本地擁有一定的客戶群體,再加上一些零星的渠道代理商,能夠獲得一些本地化的市場份額。但是這一類的廠商,往往離開本地就無法獲得客戶,并且團隊缺乏一些高素質的人才,所以從產品研發到技術支撐,都難以保證廠商的實力,所以這類廠商一旦遇到瓶頸期,沒有技術的支持及高人才的策劃,很難突破瓶頸。

 

第三種勢力是憑借著自身的力量,能夠上市并且在行業中沉淀的老牌企業,如天財商龍,石基信息等,他們的產品往往主打的不是餐飲軟件,但是又想憑借著這個勢力,又或者迫于財務報表的短期統計,不得不使用拔苗助長的方式,違背了發展規則的后果就是按下葫蘆浮起瓢,他們的餐飲業務板塊不具備盈利的模式,同時也沒辦法支撐高估值,所以也更談不上進一步的融資問題。

 

第四種勢力就是針對消費群體的互聯網公司,他們憑借著消費群體的痛點,解決餐飲企業著手的問題,因為這樣的互通模式能夠讓消費者滿足某種線上需求(找優惠、找餐廳、看評價、遠程排隊等),同時接觸企業公司,或是收購餐飲軟件公司,建立新的開發團隊,這樣就做到了切入到餐飲軟件的業務中來。

 

第五種勢力是依然保持的獨立性的老牌ERP餐飲廠商,如易石軟件。這一類的廠商專注于餐飲管理,能夠滿足客戶群體,也能夠做到完整的產品線且積淀較深,所以這一類的勢力能夠擁有高質量的客戶群體,黏度高,并且直銷業務盈利能力較強,分銷業務也具備盈利模式輸出條件。但是,這一類的企業對經銷商及團隊的要求都較高,所以獲得客戶爆發式增長的難度也很大。

結合以上分析來看,未來的餐飲管理軟件行業的前景依然有大的蛋糕可以吃到,未來餐飲業的霸主,獨吃蛋糕的獨角獸,是不是會從這五種勢力中誕生,還是會再出現第六種的龐大勢力?我們現在都不得而知,能夠知道的還是那塊大蛋糕在那里放著,誰獨占、誰擁有,我們都拭目以待!

 
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